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S0 Peking Suppe (scharf) ^D,E,F

Sauer-Scharf-Suppe mit Hühnerfleisch, Eier und Gemüse

S1 Miso Suppe (vegetarisch) ^D,E,F

Mit japanischem Tofu, Algen, Lauchzwiebeln und Sesam

D2 Mini Dumplings - 4 St. ^{A1,C,D,F,N,H1}

Mini-Dämpfnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse, serviert mit Sojasoße

D7 Shrimps Dumplings - 4 St. ^{A1,C,D,F,N,H1}

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, serviert mit Sojasoße

D11 Gyoza Quinoa - 4 St. ^{A1,C,D,F,N,H1}

Gedämpfte Teigtaschen mit Quinoa und Gemüse, serviert mit Sojasoße

R1 Cuon Tom - 2 St. ^D,E,F,H1

Frische Reispapierrollen mit vietnamesischen Kräutern Gurkenstreifen, Reisnudeln und Garnelen, serviert mit Hoisin-Soße

051 Avocado Indide Out - 2 St. ^D,E,F,H1

mit Avocado und Frischkäse, serviert mit Sojasoße

M1 Tofu Curry (scharf)

Gedämpfter Jasminreis mit Tofu, Saisongemüse und roter Currysoße

M2 Hähnchen Curry (scharf) ^D,E,F

Gedämpfter Jasminreis mit Hühnerfleisch, Saisongemüse und roter Currysoße

M3 Bun Tofu (vegetarisch) ^D,E,F,H1

Gedämpfte Reisnudelschale mit frischen vietnamesischen Kräutern, Bio Sojasprossen und zartem Tofu

M4 Com Tofu (vegetarisch) ^D,E,F,H1

Jasminreis mit Tofu Gemüse und Salat

M5 Com Cha Kho ^D,E,F,H1

Jasminreis mit karamellisierter vietnamesischer Schweinewurst, Gemüse und Salat

M6 Com Teriyaki ^D,E,F

Jasminreis mit 3 japanischen Hühnerspießen, Gemüse, Salat, und Teriyaki-Soße

M7 Maki Platte ^D,E,F

3x Sake, 3x Tekka, 4x Alaska und 4x California Inside Out

M8 Vegan Maki Platte ^D,E,F

3x Rettich, 3x Kürbis, 4x Gurke und 4x Avocado Philadelphia Inside Out

M9 Bun Bo ^D,E,F

Gedämpfte Reisnudelschale mit frischen vietnamesischen Kräutern, Bio Sojasprossen und zartem Rindfleisch

M10 Udon ^D,E,F

Udon Nudelschale mit Gemüse, Zwiebeln, Röstzwiebeln, mit:

M11 Pho ^D,E,F

Suppe mit Reisbandnudeln, hausgepflanzten Sojaprossen, frischen Kräutern, mit:

S0 Peking Suppe (scharf) ^D,E,F

Sauer-Scharf-Suppe mit Hühnerfleisch, Eier und Gemüse

S1 Miso Suppe ^D,E

Mit japanischem Tofu, Algen, Lauchzwiebeln und Sesam

S3 Tom Yum Suppe (scharf) ^D,E,F

Scharf-saure Suppe mit Pilzen, Chili, Zitronengras, Kaffirblättern

G1 Edamame (vegetarisch)

Sojabohnen mit Salz und Sesam

G2 Kim Chi (Scharf) ^E,F

hinekohlblätter nach koranischer Art leicht scharf

G3 Bio Sojaprossen Salat (vegetarisch) ^E,F

Hausgepflanzte Sojasprossen mit hausgemachter Sesamsoße

G4 Wakame Gomae (vegetarisch) ^D,E

Grüne Seealgen mit Sesamsoße

G5 Teriyaki Spieße - 2 St. ^C,D,E,F

Mit gegrillten Hähnchenspießen, Sesam und Salat

G6 Mangosalat (vegetarisch) ^E

Grüne Mangostreifen, Kräuter und hausgemachtes Dressing

G7 Goi Bo ^B,D,E,N

Rindfleischsalat mit grünen Mangostreifen u. Kräutern

G77 Quinoa Salat ^C,D,E,F,H1

Mit Quinoa, Sojabohnen und Sesam Soße

G8 Goi Du Du Chay (vegetarisch) ^B,D,E,N

Grüner Papaya Salat mit Thai Basilikum, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Chilis, Sesam Chips – hausgemachtes Dressing

G9 Goi Du Du Tom ^B,D,E,N

Grüner Papaya Salat mit Garnelen, Thai Basilikum, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Chilis, Sesam Chips – hausgemachtes Dressing

G10 Goi Du Du Bo ^B,D,E,N

Grüner Papaya Salat mit mariniertem Rindfleisch, Thai Basilikum, Röstzwiebeln, Erdnüssen, Chilis, Sesam Chips – hausgemachtes Dressing

G12 Extra Banh Da Tom Me ^N

Sesam-Cracker

G13 Krupuk ^N

Garnelen-Cracker

R1 Cuon Tom - 2 St. ^B,D,E,F

Reispapierrollen mit einer Füllung aus Salat, vietnamesischen Kräutern, Gurkenstreifen, Reisnudeln und Garnelen

R2 Cuon Ga - 2 St. ^D,E,F

Reispapierrollen mit einer Füllung aus frischem Salat, vietnamesischen Kräutern, Gurkenstreifen, Reisnudeln und Hühnerfleisch

R3 Cuon Bo - 2 St. ^D,E,F

Reispapierrollen mit einer Füllung aus Salat, vietnamesischen Kräutern, Gurkenstreifen, Reisnudeln und Rindfleisc

R4 Cuon Tofu - 2 St. (vegetarisch)

Reispapierrollen mit einer Füllung aus Salat, vietnamesischen Kräutern, Gurkenstreifen, Reisnudeln und gewürztem Tofu

R5 Cuon Avocado - 2 St. (vegetarisch)

Reispapierrollen mit einer Füllung aus Salat, vietnamesischen Kräutern, Gurkenstreifen, Reisnudeln und Avocado

D1 Banh Bao - 1 St. ^{A1, C, D, F, N}

Vietnamesische Dampfnudeln mit einer Füllung aus Schweinefleisch, Möhren und Glasnudeln

D2 Mini Banh Bao Ga - 4 St. ^{A1, C, D, F, N,H1}

Mini Dampfnudeln mit einer Füllung aus Hühnerfleisch u. Gemüse, serviert mit Sojasoße

D3 Bao Bun ^{A1, C, D, F, N}

Mit einer Füllung aus Gurkenstreifen, Karrote und mit

D4 Banh Bao Chay - 1 St. (vegetarisch) ^{A1, C, D, F, N,H1}

Vietnamesische Dampfnudeln mit einer Füllung aus würzigem Tofu, Möhren, Glasnudeln u. Bohnen, serviert mit Sojasoße

D5 Banh Bao La Dua - 1 St. (vegetarisch) ^{A1, C, D, F, N}

Vietnamesische Pandan Dampfnudeln mit einer Füllung aus würzigem Tofu, Möhren, Glasnudeln und Bohnen

D7 Ha Cao Tom - 4 St.

Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehlteig, gefüllt mit Garnelen, serviert mit Sojasoße

D8 Xiu Mai Tom - 4 St. ^{A1, C, D, F, N, H1}

Gedämpfte Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, serviert mit Sojasoße

D9 Banh It Tran- 4 St. ^{A1, C, D, F, N, H1}

Klebreis-Bällchen gefüllt mit Garnelen u. Mungobohnen, serviert mit Sojasoße

D10 Ha Cao Chay - 4 St. ^{A1, C, D, F, N, H1}

Gedämpfte Wantan-Teigtaschen gefüllt mit Gemüsen, serviert mit Sojasoße

D11 Gyoza Quinoa - 1 St. (vegetarisch) ^{A1, C, D, F, N, H1}

Teigtaschen gefüllt mit Quinoa u. Gemüse, serviert mit Sojasoße

D12 Variation Dumplings - 5 St. ^{A1, C, D, F, N, H1}

Variation aus fünf verschiedenen Dumplings, serviert mit Soja- und Fischsoße

D13 Chili Dumplings - 5 St. (scharf) ^{A1, C, D, F, N, H1}

Gemischte Dumplings mit hausgemachter Chilisoße u. Sesam, serviert mit Sojasoße

P1 Pho Bo ^D,E,F

Traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln, Rindfleischscheiben, hausgepflanzten Sojasprossen u. frischen Kräutern

P2 Pho Bo Tai Lan ^D,E,F

Traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln, medium Rindfleisch, Bio hausgepflanzten Sojasprossen u. frischen Kräutern

P3 Pho Bo Sot Vang ^D,E,F

Traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln, geschmortem Rindfleisch(Rosenstück), hausgepflanztem Sojaprossen und frischen Kräutern

P4 Pho Ga ^D,E,F

Traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln, Hühnerfleisch, Bio hausgepflanzten Sojasprossen u. frischen Kräutern

P5 My Tom Bo ^D,E,F

Traditionelle Suppe mit vietnamesischen gedämpften Instantnudeln, medium Rindfleisch, Bio hausgepflanzten Sojasprossen u. frischen Kräutern

P6 Udon Suppe ^A1,D,E,F

Traditionelle Suppe mit japanischen gedämpften Udonnudeln, Rindfleisch, Bio hausgepflanzten Sojasprossen u. frischen Kräutern

Udon Bowls ^A1,D,E,F

Gebratene Udon Nudelschale mit frischen vietnamesischen Kräutern, Bio hausgepflanzten Sojasprossen, Gemüsen, Röstzwiebeln, Sesam

Bun Bowls (Glutenfrei) ^D,E,F

Gedämpfte lauwarme Reisnudelschale mit frischen vietnamesischen Kräutern, Bio hausgepflanzten Sojasprossen, Gurkenstreifen, eingelegtem Rettich u. Karotte, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen

B1 Bun Cha Ha Noi - Spezialität (Glutenfrei) ^D,E,F

Gedämpfte lauwarme Reisnudelschale mit gegrilltem Schweinefleisch (Frikadellen und/oder Scheiben), frischen vietnamesischen Kräutern und Salat

Roter Curry (scharf) ^B,D,G

Gedämpfter Jasmin Reis mit Saisongemüsen u. roter Currysoße und

Karamellisierte hausgemachte Soße ^C,B,D,G

Gedämpfter Jasmin Reis mit Saisongemüsen, eingelegter Rettich u. Karotte und

A8 Com Teriyaki ^B,D

Gedämpfter Jasminreis mit 4 japanischen Hähnchenspießen u. Salat, dazu eingelegter Rettich, Teriyaki-Sauce u. Saisongemüse

A9 Com Thit Kho ^{C,D, 13}

Gedämpfter Jasminreis mit karamellisiertem Schweinebauchfleisch, Ei, Salat u. Saisongemüse

A10 Com Bo Kho ^B,D,G,13

Spezieller vietnamesischer Eintopf mit 6 Stunden – geschmortem Sternrose vom Rind, Kartoffeln, Karotte, Sternanis, Zimt, Petersilie u. Koriander, in Rotweinsoße. Serviert mit gedämpftem Jasminreis

X1 Xoi Ga ^A,D

Mit Hühnerfleisch

X2 Xoi Cha ^A,D

Karamellisierter vietnamesischer Schweinewurst

X3 Xoi Thit Kho ^E,H,N

Karamellisiertem Schweinebauchfleisch und Ei

X4 Xoi Muoi Vung (vegetarisch) ^{E,H,N,F,H1,H2,K}

5 verschiedenen, gesalzenen Sesam- . u. Nussarten

L1 Com Gao Lut Uc Ga (pflanzliche Antioxidantien) ^B,D

Gedämpfter Vollkorn Lila Reis mit Hühnerbrust, dazu eingelegter Rettich, Karotte u. ausgewähltes Saisongemüse, Soße

L2 Com Bo Kho Gao Lut (pflanzliche Anxiodantien) ^B,D,G

Spezieller vietnamesischer Eintopf mit 6 Stunden – geschmortem Sternrose vom Rind, Kartoffeln, Karotte, Sternanis, Zimt, Petersilie u. Koriander, in Rotweinsoße. Serviert mit gedämpftem Vollkorn Lila Reis

L3 Konjak - Nudeln (niedriger Kohlenhydratgehalt-glutenfrei) ^B,D

Gedämpfte lauwarme Konjak-Nudeln mit frischen vietnamesischen Kräutern Bio hausgepflanzten Sojasprossen, Gurkenstreifen, eingelegtem Rettich u. Karotte, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen u. Tofu

L4 Com Chay (vegetarisch) ^B,D

Gedämpfter Jasminreis mit karamellisiertem vietnamesischem Tofu, Salat u. Saisongemüse

L5 Bun Tofu (vegetarisch-glutenfrei) ^{E,F, H1,H2}

Gedämpfte lauwarme Reisnudelschale mit frischen vietnamesischen Kräutern, Bio hausgepflanzten Sojasprossen, Gurkenstreifen,eingelegtem Rettich u. Karotte, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen u. Tofu

L6 Pho chay (vegetarisch) ^E,F

Traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln, Tofuscheiben, Bio hausgepflanzten Sojasprossen u. frischen Kräutern

L7 Com Tofu Curry (vegetarisch-scharf)

Gedämpfter Jasminreis mit Tofu, Saisongemüse und roter Currysoße

L8 Udon Xao Tofu (vegetarisch) ^A,E,F

Gebratene Udon Nudeln mit frischen vietnamesischen Kräutern, Bio hausgepflanzten Sojasprossen, Zwiebeln, Röstzwiebeln, Erdnüssen u. Tofu

K1 Gebratener Reis mit Ei

T1 Erdnusseis ^E,G

mit Brown Sugar Tapioca Perlen

T2 Sesameis ^E,G,N

mit Brown Sugar Tapioca Perlen

T3 Mochi Mix 2 St. ^E,G

T4 Coconut Bällchen 3 St. ^E,G

Cola

inkl. Pfand

Cola Zero

inkl. Pfand

Augustiner Helles (0.5l)